Город Пушкин - Форум жителей: Нужны инструменты для расчетов на кухне - Город Пушкин - Форум жителей

Подруга посоветовала использовать онлайн-инструменты для готовки, типа калькуляторов калорий или конвертеров мер. Я старой закалки, все делаю на глаз. Но честно говоря, устала от неточностей.

Понимаю твой скептицизм, сама долго сопротивлялась всяким технологиям на кухне. Но когда попробовала полезные инструменты для кухни в электронном виде, поняла, что зря упиралась. Особенно классно для выпечки - там малейшая ошибка в пропорциях все портит. На RecipeDay собраны калькуляторы для пересчета порций, таблицы мер и весов, конвертеры, даже расчет калорийности блюд. Я теперь всегда держу телефон под рукой с открытой страницей - быстро проверяю, сколько грамм в стакане муки или как разбавить уксус. Это не значит, что надо полностью отказываться от опыта, просто иногда подстраховка нужна. Попробуй хотя бы раз для сложного рецепта - увидишь разницу.